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    9月21日で5周年

    2017.09.20 Wednesday 06:50
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      いつもありがとうございます?

      hanacafeも9月21日で5周年になります。

      あっという間の5年

      色々あったと思えば

      色々あったような気もします。

      妻の地元ではありましたが

      何も知らない 土地の朝霞で

      一から始めたhanacafe

      店主はかなりのユルさと気分屋で
      マニュアル 的なサービスは得意ではなく
      ついつい お客様の気持ちを不快にする事や
      ご迷惑をおかけしたかもしれません。
      この場をかりて、申し訳ありませんでした
      僕はいつも思っている事は
      喜びの時は共に喜び
      怒っている時は 安らぎを
      哀しい時は 励まし
      楽しい時は 思い出に
      そんな空間でありたいと思っています。

      そしてただご飯を食べる場所だけではなく
      人と人繋げる場
      せっかく隣の席で食べているのだから
      仲良くなってくれてもいいかな
      という気持ちです。
      5年もお店を続けてこれたのも

      みなさまのおかげだなと思っています。

      5年を迎えて
      さらに ただの飲食店ではなく
      お客様と邪魔にならないように心を近づけ
      カルチャー発信もさらにできるようなお店に
      そしてhanacafeとは別名義の
      かなり想いを入れてやり始めた
      bistro misora(ミソラ)
      まだまだ不完全ですが
      フレンチビストロ料理とワインを
      もっと喜んでもらえるように
      努力していきたいと思っております。
      これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
      最後になりましたが
      5周年の感謝をこめたサービス
      木曜日、金曜日、日曜日の3日間おこないます。

      それについては今日あらためて投稿しますので
      よろしくお願いいたしますm(__)m

      hanacafe

      松澤 とむ 邦明
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